Recette brûle-graisse : Paella végétariènne

Publié le par jacquesdu33

Très bonne recette brûle graisse, une Paella végétariènne facile à faire que vous pouvez déguster sans crainte pour votre ligne.

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Recette pour 4 personnes

1.100 g de riz complet

2.100 g de petits pois écossés

3. 2 tomates bien mûres

4. 2 courgettes

5. 1/2 poivron rouge

6. 1/2 poivron vert

7. 1 pincée de safran en poudre

8. sel fin

9. poivre noir concassé

 

Préparation : Disposez le riz dans le bol inférieur de votre autocuiseur. Salez, poivrez et saframez. Coupez les tomates en quartiers, les courgettes en tronçons sans les peler et les poivrons en lanières. Disposez tous les légumes dans le bol supérieur de votre autocuiseur.

Faites cuire l'ensemble à la vapeur pendant 35 à 40 min. Faites réchauffer le bouillon au micro-ondes ou dans une casserole.

Au moment de servir, mélangez le riz épicé et les légumes avant d'imbiber le tout de bouillon chaud. Disposez dans un plat de service creux et servez aussitôt.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Publié dans recette minceur

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chardon-marie bio 19/12/2014 15:57

Pouvez-vous préciser en quoi c'est brûle-graisse ? Vous dites ça simplement parce que c'est peu calorique ou bien ça a vraiment un effet brûleur ? Merci d'avance

flipperine 09/12/2014 23:43

cela doit être délicieux