Recette de spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde

Publié le par Jacques C

Protéines, féculents et légumes sont au rendez-vous de cette recette de spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde. Voici un plat chaud et savoureux qui ne vous fera pas du tout grossir. Un plat léger qui comblera votre estomac sans sensation de frustration !

Recette de spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde

Recette de spaghettis de courgettes et leur hachis de dinde

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes longues
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 400 g de spaghettis
  • 4 escalopes de dinde
  • 1 petite boîte de sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Persil. Sel, poivre
Préparation

1. Laver les courgettes, en ôter les extrémités puis les couper à l'aide d'une mandoline. Ensuite, les faire cuire au cuit-vapeur pendant 2 minutes.

2. Mixer l'oignon et l'ail. Hacher la dinde puis la faire cuire dans une poêle huilée pendant 5 minutes. Ajouter la sauce tomate ainsi que le sel, le poivre et le hachis d'ail-oignon. Faire revenir 10 minutes.

3. Pendant ce temps faire bouillir de l'eau pour les spaghettis et les plonger dedans pendant 10 minutes.

4. Quand le tout est cuit, dresser les assiettes en disposant une couche de spaghettis, de courgettes (sous la forme d'un nid) et verser la sauce. Saupoudrer de persil et servir.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Source : Emilie vivenot

Publié dans recette minceur

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Oriane 02/02/2016 15:51

Voilà une recette que j'ai hâte de cuisiner! je viens de déjeuner il n'y a pas longtemps, mais j'ai déjà l'eau à la bouche miam miam! merci pour la recette :)

Jacques C 02/02/2016 19:12

De rien, bonne réussite pour la recette ;)

Aliment proteine 01/02/2016 18:20

Merci Pour Les Information ..

Jacques C 02/02/2016 19:16

De rien, avec plaisir.